Finsk sommarmat

Matjessilltallrik

En given succé varje midsommar men även under andra somriga tillställningar! 

Citronsill med friterad färskpotatis

Alltid gott med sitruunasilli! Här har vi en spännande variant med friterad färskpotatis.

Matiga midsommarplättar

Klassisk juhannuslettu! Matiga midsommarplättar med en härlig sälta från den kallrökta laxröran.

Sillpaket

En storfavorit! Sill, färskpotatis, hackad ägg, dill och massor av smör, byggs i lager och packas med kärlek i ett foliepaket.

Karelska piroger

Karelska piroger passar till alla tillfällen!

Godaste laxsoppan

Enkel, snabblagad och god laxsoppa!

Jordgubbstårta

Vad vore en sommar utan jordgubbstårta!

Midsommarplättar

Servera dessa goda midsommarplättar med grädde och jordgubbar!